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2017er Spätburgunder - Spitzenrotwein*** , trocken

Hersteller Weingut Bühler

Artikel-Nr.: RW28BUE

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Produktinformationen "2017er Spätburgunder - Spitzenrotwein*** , trocken"

2017er Spätburgunder *** trocken, im Barrique gereift

Rubinrot mit glänzenden Reflexen. Dichte Aromatik nach dunklen Beeren und Schwarzkirsche. Weiche Tanninstruktur im Abgang.


Speiseempfehlung
Schmorgerichte, Rinderfilet, Hirsch- oder Rehrücken, Waldilze
Besonderheiten
13monatiger Ausbau im Barrique

Herkunft
Kallstadt, Kalkmergelboden
Ausbau
Grünlese während der Vegetationsphase, 16tägige Maischegärung, schonende Pressung und 13monatiger Ausbau im Barrique


Alkohol ( % vol. )

13,5

Geschmacksrichtung

trocken

Inhalt ( l )

0,75

Rebsorte

Spätburgunder

Restzucker ( g/l )

0,3

Säuregehalt ( g/l )

5,2

Trinktemperatur (°C)

16-18

Trinkreife bis 2025

Enthält Sulfite

 

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