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2015/16 Dornfelder, trocken

Hersteller Weingut Bühler

Artikel-Nr.: RW26BUE

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Produktinformationen "2015/16 Dornfelder, trocken"

2015/16er Dornfelder, trocken

Dunkelrot mit brillanten Reflexen. In der Nase Duft nach vollreifen Sauerkirschen, Waldbeeren, Vanille und Karamell. Am Gaumen fruchtbetont, konzentriert mit langem, mineralischem Abgang.

Speiseempfehlung
Gegrillte Würste, Rindersteaks, Schmorgerichte, Pasta mit Sugo

Herkunft
Kallstadt, Kalkmergelboden
Ausbau
Grünlese während der Vegetationsphase, 12tägige Maischegärung, schonende Pressung und Ausbau im großen Holzfass


Alkohol ( % vol. )

12,5

Geschmacksrichtung

trocken

Inhalt ( l )

0,75

Rebsorte

Dornfelder

Restzucker ( g/l )

2,3

Säuregehalt ( g/l )

5,3

Trinktemperatur (°C)

16-18

Trinkreife bis 2020

Enthält Sulfite

 

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