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2014er Rotwein Cuvée „Guillaume“ trocken QbA

Hersteller Weingut Friedrich Becker

Artikel-Nr.: RW6FB

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Produktinformationen "2014er Rotwein Cuvée „Guillaume“ trocken QbA"

2014er Rotwein Cuvée „Guillaume“ trocken, ausgebaut im Barrique

Konzentrierte Frucht, dichter Körper und eine hohe Saftigkeit bringt dieser Wein hervor. Zudem eine Tiefe und einen schmeckbaren Extrakt. Aromen wie würzige Frucht, Waldbeeren und etwas Tabak, erfüllen Nase und Gaumen. Erfrischend, samtige Tannine in einer tollen Balance. 

Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend entsaftet.
Die weitere Reifung erfolgte je nach Wein für 12 bis 24 Monate in kleinen und großen Eichenholzfässern. Konzentrierte Frucht, dichter Körper, kraftvoll und eine hohe Saftigkeit bringt dieser Wein hervor.

Über 50% der für diesen Wein gekelterten Trauben, stammen aus Lagen jenseits der deutsch-französischen Grenze im heute französischen Elsass rund um Schweigen. Diese Lagen dürfen noch heute deutsche Weine hervor bringen.

Hervorragender Genusspartner zu kräftiger Pasta, dunklem Fleisch, Käse oder Lamm.


Alkohol ( % vol. )

13,5

Geschmacksrichtung

trocken

Inhalt ( l )

0.75

Rebsorte

Cabernet Sauvignon | Merlot | Dornfelder | Schwarzriesling

Restzucker ( g/l )

 

Säuregehalt ( g/l )

 

Trinktemperatur (°C)

12-16

enthält Sulfite

 

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Hersteller-Beschreibung "Weingut Friedrich Becker"

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